ド父ちゃんの男の料理教室!!
いきなりですが、ド父ちゃんは料理が好きです。ですので、家では私が料理長をやっています。
今日は、わかめスープを使用したスープパスタを作りましたので、そのレシピのご紹介です。
日本全国の料理嫌いなお父さん!!簡単に作れますので、是非挑戦して見てください。
【わかめのスープパスタ】
(用意する材料)
パスタ・・・300g
わかめスープの素・・・2袋
キャベツ・・・・・・4分の1
玉ねき・・・・・・・2分の1
ちりめんじゃこ・・・・お好み
水・・・・・・・・・250cc
手順1
玉ねぎを薄切りします。
キャベツをザグ切りします。
手順2
お湯を沸かします。
沸騰したらわかめスープの素を投入し、玉ねぎ、キャベツを入れます。
野菜に火が通るくらいで火を止めて、ちりめんじゃこを入れます。
そのまま、鍋に蓋をしてしばらく放置します。
手順3
パスタを茹でます。(茹でる前に適量の塩を投入。)
約5分〜6分ほど。食べた時にパスタに軽く芯が残るぐらいがちょうど良いです。
手順4
茹で上がったパスタを皿に盛りつけ、手順2で作ったスープをかけて出来上がりです。
【出来上がった料理の画像がこちら】
うーん見た目は、ワイルド😀😀
しかし、味は美味しい。ド母とド娘も大絶賛ですぐになくなりました。
この料理のポイントは、スープを少し濃く作ることです。そうするとパスタとの相性が良くなります。
料理時間も20分あれば出来ますので、簡単です。是非試してみてください。